묵은지등갈비찜 맨발의친구들 이혜정 집밥 레시피
묵은지등갈비찜 맨발의친구들 이혜정 집밥 레시피 묵은지와 함께 하는 음식은 주로 삼겹살이거나 김치찌개꺼리인 돼지고기 맨발의친구들 에서 진행하고 있는 집밥 프로젝트에서 묵은지등갈비찜 본순간 바로 저거다~~~ 하는 생각이 들었죠. 비슷한 방식으로 요리는 하지만 조금은 특별한 느낌을 가질수 있을 수 있을 것 같았고 스트레스와 술로 인해 약해진 위장에 구운 고기는 약간 불편할듯해서 혼자 고민했었죠. 등갈비 사 보는 거야~~ 묵은지등갈비찜 레시피를 보니 그리 어려운 것 같아 보이지 않았거든요. 묵은지도 집에 있고~ 등갈비만 사면 끝. 단, 누린내를 잡아준다는 효소는 없지만.. ㅠ.ㅠ 이는 월계수잎으로 등갈비를 살짝 삶아 없애주리라 이혜정 집밥 레시피를 보면 커다란 냄비에 고기 누린내를 잡아주는 효소를 넣고 생등갈비..
미소2.여유감상/아마추어
2013. 9. 11. 08:41